%20(1).png)
.jpg)
Los órganos que conforman el sistema digestivo según la MTC son:
El estómago.- Es el principal receptor de los alimentos que consumimos.
Se encarga de recibir y descomponer los alimentos y líquidos para una mayor absorción.
Si se altera esta función, pueden producirse desarreglos como pérdida de apetito, náuseas y vómitos.
.jpg)
¿Alguna vez te has preguntado por qué te sientes sin energía a media tarde, o por qué te despiertas sistemáticamente a las tres de la mañana? La respuesta no es casualidad.
Hace miles de años, la Medicina Tradicional China (MTC) descubrió que nuestro cuerpo no funciona de la misma manera durante las 24 horas del día.
.jpg)
.jpg)
En el mundo de la medicina convencional, solemos ver a la vesícula biliar como un simple depósito de bilis, un órgano que solo notamos cuando aparecen los temidos "cálculos" o piedras.
.jpg)
En el mundo occidental, solemos asociar la palabra "detox" o "depuración" con restricciones extremas, jugos verdes helados y largos periodos de ayuno.
Sin embargo, la Dietoterapia China (MTC) nos ofrece una perspectiva mucho más amable, profunda y, sobre todo, lógica: la verdadera limpieza no consiste en "vaciar" el cuerpo, sino en fortalecer nuestra capacidad de transformación.
En el ecosistema de nuestro cuerpo, el Hígado es conocido en la medicina tradicional china como "El General".
.jpg)
La cúrcuma, también conocida como azafrán de la India o turmeric en inglés, es una especia originaria del sur de Asia que ha sido valorada durante miles de años por su intenso color amarillo, su sabor cálido y su aroma terroso.
Más allá de su uso culinario, la cúrcuma ha sido venerada en la medicina tradicional india, el Ayurveda, por sus propiedades curativas y preventivas.
.jpg)
El glutamato monosódico (GMS) es un aditivo alimentario que se utiliza principalmente como potenciador del sabor.
Es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más comunes en la naturaleza.
El GMS se emplea para intensificar el sabor umami en
una variedad de alimentos procesados.
.jpg)
¿Qué Son las Enfermedades
Cardíacas?
Las enfermedades cardíacas son un grupo de trastornos que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos.
Introducción:
Las enfermedades
digestivas son trastornos que afectan el aparato digestivo, también conocido
como tracto gastrointestinal.
Este sistema es
esencial para la digestión, un proceso mediante el cual los alimentos y las
bebidas se descomponen en pequeñas partes (nutrientes) que el cuerpo absorbe y
utiliza como energía y pilares fundamentales para las células.
El consumo adecuado de sal es
esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y regular la
presión arterial.
Sin embargo, un consumo
excesivo puede contribuir a problemas de salud.
.jpg)
Gastritis: Comprender las Causas, Riesgos y Estrategias de Prevención
La gastritis, una
inflamación del revestimiento del estómago, afecta a millones de personas en
todo el mundo.
Comprender las causas subyacentes, los riesgos asociados y las estrategias de prevención es esencial para manejar esta condición gastrointestinal y mejorar la calidad de vida.
.jpg)
Este resumen aborda las
vitaminas esenciales, destacando sus funciones, fuentes alimenticias y los
problemas de salud asociados con su déficit.
.jpg)
La medicina es
una de las profesiones más respetadas y admiradas del mundo.
Los médicos son
considerados como salvadores de vidas, y su trabajo es fundamental para el
bienestar de la sociedad.
.jpg)
Entendiendo el Gluten y sus Implicaciones
El gluten, una glucoproteína presente en cereales como trigo, cebada y centeno, desempeña un papel crucial en la textura y elasticidad de las masas.
Sin embargo, su impacto va más allá de la panificación, ya que puede desencadenar respuestas adversas en ciertas personas.
Este programa aborda de manera integral la detección y
tratamiento de la sensibilidad al gluten, una condición que involucra
afecciones como la enfermedad celíaca, alergias al gluten y una forma emergente
conocida como sensibilidad al gluten.
1.
Sensibilidad al Gluten: Una Mirada Profunda a sus Manifestaciones
La sensibilidad al gluten se manifiesta en síntomas que van desde dolores abdominales persistentes hasta eccemas en la piel, fatiga, confusión y más. Aunque no se clasifica como intolerancia o alergia, su impacto en la salud es innegable.
En
España, más del 10% de la población puede ser sensible al gluten, pero
sorprendentemente más del 90% permanece sin diagnóstico.
2. Enfermedad
Celíaca: Más que una Intolerancia
La enfermedad celíaca, una condición autoinmunitaria, afecta a aproximadamente 1 de cada 100 personas en España. Su prevalencia y componente genético hacen que sea crucial la identificación temprana.
Los síntomas, que van desde diarrea crónica hasta
fracturas espontáneas, pueden ser insidiosos, contribuyendo a que el 86% de los
casos permanezcan sin diagnosticar.
3. Alergia al
Gluten: Una Respuesta Inmediata e Imprevisible
A diferencia de otras afecciones relacionadas con el gluten, la alergia al gluten puede desencadenar desde simples sarpullidos hasta choques anafilácticos.
Su presentación inmediata y diversa destaca la importancia de un diagnóstico preciso y de medidas rápidas.
Vómitos, dolor abdominal, asma, urticaria y
reacciones de anafilaxia son solo algunos de los síntomas que pueden surgir.
4. Diagnóstico
Integral: Herramientas para la Identificación Precisa
El diagnóstico de la sensibilidad al gluten requiere una evaluación exhaustiva.
Se emplean seis pruebas clave, desde estudios genéticos hasta pruebas inmunológicas y cutáneas.
La endoscopia intestinal y la cápsula endoscópica permiten una observación detallada,
mientras que la biopsia intestinal confirma las lesiones asociadas con el
gluten.
5. Tratamiento
Personalizado: Abordando las Diferentes Facetas
El tratamiento varía según el trastorno relacionado con el gluten.
Para la alergia y la enfermedad celíaca, la dieta de evitación es esencial.
Sin embargo, la sensibilidad al gluten presenta un desafío, ya que carece de un marcador biológico específico.
Se implementan dietas de eliminación y reintroducción,
monitorizando los cambios clínicos en cada período.
6. Alianza
CMED y Clínica Ojeda: Excelencia en el Cuidado Digestivo
CMED, pionero en patología digestiva, se asocia con la Clínica Ojeda, experta en alergias alimentarias, para ofrecer servicios integrales de diagnóstico y tratamiento.
Gastroenterólogos, cirujanos, endoscopistas y nutricionistas de CMED se unen a
alergólogos y personal especializado de la Clínica Ojeda, garantizando una
atención global y personalizada.
Conclusión:
Transformando la Salud Digestiva a través del Conocimiento
Este programa no solo busca diagnosticar y tratar la sensibilidad al gluten, sino también educar a la sociedad sobre la importancia de una alimentación consciente.
La alianza
entre CMED y la Clínica Ojeda representa un paso significativo hacia el abordaje
integral de las afecciones relacionadas con el gluten, brindando esperanza y
salud a quienes buscan una vida sin complicaciones digestivas.
.jpg)
La
biodisponibilidad de nutrientes desempeña un papel crucial en la salud y el
bienestar humano, ya que afecta directamente la capacidad del organismo para
absorber y utilizar eficientemente los componentes esenciales de los alimentos.
.png)
.jpg "El sistema digestivo según la MTC")
.jpg "El Arte del Ayuno de un Día")
.jpg "Enfermedades Cardíacas")